陕西电动爆米花机器诚信企业

大兵机械教您做爆米花的的方法一

一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、爆米花玉米粒，都是1:1平铺在底部！整机加厚不锈钢制造，实用，美观，全电爆米花机价格不仅是市场低廉的价格，坚固耐用。（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至一个爆开，可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了！然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。 注意：当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。

爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的***组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的胡乐乐点心。机架为碳钢，炉体为碳钢材质，搅拌系统为不锈钢，红外线温度探头。

不丢手爆米花

这里说的爆米花，其实指的是玉米花，过去城乡都叫包谷花，不少人仍然这样叫，而四川人，则把包谷花叫成包谷泡。因口感特好，即香又酥且脆，还带一点甜味，化渣而无残留，即便牙齿不好的人，吃起来也有滋有味。吃这种爆米花，一颗接一颗的，吃个没完，舍不得丢手，所以这爆米花冠以“不丢手”三字，也就得名不丢手爆米花。这一天民间饮食多以龙为名，以取吉利，如吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫食“龙子”，吃馄饨叫食“龙牙”，蒸蒸饼也要在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。

来历

爆米花有了商品名，仅仅是前几年的事。2002年，一种叫“不丢手爆米花”的食品，在大众中开始流行，人们品尝了这种爆米花后，感觉和以前的包谷花大不一样，包谷花是一种老少咸宜的大众休闲小吃。所谓休闲，就是吃着玩的耍的。

包谷花起源于何朝何代，历史有多长，至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远，早已深入人心，而它起源于农村，却是无可置疑的。

1885年，一个外国人引进了首台自动爆米花机，爆米花这种零食就开始随处可见。它很便宜、美味，在大街小巷中都有的卖。

早期，爆米花机时需要马来拉动蒸汽启动的设备，机器重达几百磅。开始的时候，爆米花小贩通常把爆米花车停在剧场外面显眼的位置，为那些买了票准备进场的人提供爆米花。据说还会有一些小孩多买几份爆米花，然后在场内转卖给看电影的人。

爆米花因为其原料便于储存，不至于很快变坏，又因为口感香甜，健康，刚出炉的爆米花从此奠定了电影小吃的地位。到了20世纪50年代，爆米花在电影院的销售量比电影票都多。人们已经习惯看电影的时候品尝爆米花。