我爱发明吉兵爆米花机-吉兵机械(在线咨询)-爆米花机

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、

爆米花

酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，我爱发明吉兵爆米花机，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。河南大兵机械主营爆米花机----奶油爆米花的做法今在大街小巷，经常会碰到卖爆米花的小推车，周围吸引了不同年龄的顾客。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

【爆米花的做法－－普通铁锅版】

原料：小粒玉米，在苏州市场价3元一斤

方法：无油烟锅或不沾锅或普通铁锅，放入玉米，盖上锅盖，中火加热约2分钟。听到响声，爆米花机，就是快开始爆了，这时放点糖，再盖上锅盖，转小火（免得搞糊了我的一锅就是焦糊的，估计火大了），一会就爆好了，中间记得晃晃锅，使之受热均匀。

【咖喱爆米花的做法（微波炉版）】

一个微波炉用瓷器（塑料的遇油会融化，我爱发明专利爆米花机，昨天的就毁了一个塑料小碗），倒入一碗底植物油，放入一勺盐，央视我爱发明全自动爆米花机，一点鸡粉，放入咖喱粉，差不多和油1：1，搅拌均匀

放入玉米豆，铺满一碗底，把油都盖住就行，和油拌匀

盖一个盖子，放微波炉三分钟，耐心耐心，然后就是这个了。。。。

早期的爆米花是将玉米放入特殊的容器中（爆米花机）加热，使玉米在高温高压的状态下，容器中的温度不断的升高，并且容器中管道压强也随着增大，当温度到一定的范围内，玉米粒就会变软，玉米粒中的水分被变成水蒸气脱走。因为温度较高，水蒸气的压强增大，使得变软的玉米粒膨胀。街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。

容器打开，因为内部的压强原因，就会出现 嘭 的一声，玉米被突然释放在常温常压下，容器内的气体迅速膨胀，压强减小，玉米粒内外压强差变大，使得玉米粒内高压水蒸气急剧膨胀，瞬间变成了爆米花。

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