山西电动爆米花机器诚信企业

【爆米花的做法－－普通铁锅版】

原料：小粒玉米，在苏州市场价3元一斤

方法：无油烟锅或不沾锅或普通铁锅，放入玉米，盖上锅盖，中火加热约2分钟。听到响声，就是快开始爆了，这时放点糖，再盖上锅盖，转小火（免得搞糊了我的一锅就是焦糊的，估计火大了），一会就爆好了，中间记得晃晃锅，使之受热均匀。

【咖喱爆米花的做法（微波炉版）】

一个微波炉用瓷器（塑料的遇油会融化，昨天的就毁了一个塑料小碗），倒入一碗底植物油，放入一勺盐，一点鸡粉，放入咖喱粉，差不多和油1：1，搅拌均匀

放入玉米豆，铺满一碗底，把油都盖住就行，和油拌匀

盖一个盖子，放微波炉三分钟，耐心耐心，然后就是这个了。。。。

自制爆米花

每次去接孩子，在***园门口总有很多小吃在那里吆喝，别说生意还真不错，每个摊位前都有不少的孩子围观，记得孩子上***园的时候孩子也被那些小吃吸引，我告诉她说那

10分钟内零食全菜系1-2人炒锅

所需食材

主料：自爆玉米80g辅料：油适量糖适量

操作步骤

1.准备好自爆玉米。

2.放在水里清洗干净。

3.放在厨房用纸上拭干水分。

4.放在暖气上烘一会。（没有暖气的可省略此步骤）

5.锅中放适量的油。

6.倒入玉米，搅拌一下，使玉米都蘸上油。

7.盖上锅盖。

8.很快就能听到噼噼啪啪的声音，此时不要掀锅盖。

9.用手端起炒锅不停摇动，声音逐渐变小，此时可以看到大部分都已经爆好了。

10.完全听不到声音的时候打开锅盖，放入白糖，混合均匀，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就做好了。

农历二月初二，就是传统的龙抬头，是中国民间传统的节日。龙头节的很多传说和饮食有关。龙头节和爆米花的传说***早起源在伏羲的时代。伏羲重农桑，务耕田。每年的二月初二皇娘送饭，御驾亲耕。后来皇帝、尧舜、也相继效仿。周朝周武王时期，每年的二月初二还举行盛大的仪式。这一天民间饮食多以龙为名，套取吉祥。新潮多味玉米爆花机设计新颖精巧、体积小、重量轻（几斤重），一只手就可拿起，安全卫生、无噪音、不用电力设备，爆谷机用煤炉或者煤气（液化气）加热即可。家家户户吃春饼、炸油糕、吃猪头肉、爆米花。

爆米花的传说，武则天做了皇帝，因为她篡夺了唐氏的江山，惹怒了玉皇大帝，所以让龙王三年不准降雨。龙王可怜苍生受苦，私自降雨后被罚压在山下受刑。并承诺想要重新回天庭，必须让金豆开花。