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替代配方

添加糖 水壶玉米 。 无论你是使用爆米花机回家或theater-style机器,给经典美味旋转爆米花配方是小菜一碟!

举例来说,如果你想让令人垂涎水壶玉米,尝试添加1/4-1/3杯爆米花制造商在您添加糖的内核和石油。 [5] 爆米花厨师,糖融化,应该给它一个美味的甜蜜的危机!

爆米花完成后,开始冷却,融化的糖可能会坚持本身,形成团块。 这是正常的,只是搅拌打破。

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、

爆米花

酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。很多人在平常生活中也会去买爆米花来吃，不仅仅是在看电影的时候。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

自制爆米花

有天去超市看见有卖自爆玉米的，不知道怎么做，听导购说，回家放在炒锅里就能做出玉米花，想着挺神奇的，就买了点，回来试着做了，还真不错，都爆开了，放点糖，很好吃的

儿童甜零食聚会炒锅

所需食材

主料：自爆玉米80g辅料：油适量白砂糖适量

操作步骤

1.锅中放油

2.放入自爆玉米

3.搅拌均匀，每粒玉米粒上都沾上油

4.玉米开始爆的时候，盖上锅盖，不停地晃动锅子

5.直到玉米粒全都爆开花，打开锅盖，放入适量的糖，搅拌均匀

6.盛出晾凉即可食用