老式爆米花机-河南吉兵机械厂-山东爆米花机

爆裂玉米花制作方法

1、 使用方法是需要添加液化气，点燃加热后即可使用，在制作过程中需要摇动手饼，使玉米受热均匀。

2、 口味自由调整，一般市场上***多见的是奶油和巧克力口味，在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力，待其融化后，爆米花机炉子，加入小玉米，电动爆米花机器，同时用手搅拌，玉米会自动爆裂成型。其它口味，如制作果味的话，可适量添加果味食品香料。

3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。

影院香喷喷的爆米花，您心动吗？但高昂的价格让工薪***望而却步，不能痛快的享受美味，殊不知，自己动手做一锅色香味俱全的爆米花，成本只要3元钱！下面小子就来教大家如何手工DIY爆米花。

食材食谱热量：372(大卡)

主料小玉米100克奶油50克

方法/步骤

首先使用 50克冰糖粉 50克奶油 100克小玉米 这样爆出来的爆米花又香又脆又甜。

将火调试到比中火稍微小一点以免温度太大把把米花给爆糊了入奶油。

等到奶油溶化后加入冰糖粉，搅拌冰糖粉尽量融化。

搅拌均匀后 倒入小玉米，这个时候尽其搅拌 让玉米更好的吸收奶油和糖分。

在搅拌中，会有些玉米已经开始爆开了，山东爆米花机，这个时候盖上锅盖 过10秒后把火关闭 听到 噼里啪啦的 声音后 这个时候 香喷喷的爆米花就出来了。

出锅后 找个大一点的框子 把爆米花晾干 等10分钟左右 又香又甜又脆的 爆米花 就能被君尽其享用了 。

注意事项

火一定别太旺，不然奶油会发黑，发黑的奶油会导致玉米变苦。

有微波炉怎么吃微波爆米花？

准备：3勺素油 （植物油， 玉米油， 橄榄油都可以）， 加热。 放几颗玉米粒来测验，盖上盖子。

2、盖上盖子小心听里面的动静。 如果里面噼里啪啦的，就可以打开盖子了。

3、打开盖子要小心，别让火热的玉米烫到。

4、再抓一把玉米粒，迅速投入热锅。

5、迅速倒入以后，盖上盖子，等上半分钟就可以听里面噼里啪啦的声音了。 为了防止下面烧焦， 用手拿起锅柄，轻轻晃晃松动里面的东西。

6、待到1-2分钟后即可。

注意：一定要盖上盖子才能这样爆的快。 爆的差不多了， 把火关掉，里面闷热的还能继续爆几个。把黄油溶化后，浇上去搅拌即可。