车载爆米花机-吉兵机械(在线咨询)-山西爆米花机

爆米花是小朋友们都爱吃的小零食，不过在外面买来的又觉得不够安全，怎样自己在家里做出安全美味的爆米花呢？食材主料爆米花米两小把白糖30克方法/步骤首先，爆爆米花的玉米有要求，一定要买专门的爆爆米花的带尖尖的玉米，一般粮油店都有，一次也不用爆太多，多了火候不好掌握把玉米洗净，晾干待用，把锅烧热，锅底抹入薄薄一层油，立刻放入玉米，转***xiao火，稍稍翻拌几下，使每粒玉米都裹一点油，然后把锅盖盖上，自动爆米花机，不过要留缝，别盖死了，就听噼里啪啦开始爆了，适当还是翻动几下玉米，不过注意别蹦到自己，当听到响声几乎没有了就可以关火了把玉米花放到一个小筛子里，过滤掉没有爆的玉米，放凉待用把水和糖同时放到锅中加热，开始冒泡立刻转小火，开始熬糖，小火慢慢熬，不停的搅拌，避免糊锅，当泡泡发黄就可以倒入爆米花翻炒均匀出锅如果小朋友爱吃巧克力爆米花，可以取一块黑巧克力切成小丁，在熬糖熬到起白泡立刻倒入，不停搅拌，彻底融化就可以放入爆米花翻炒了

如何做爆米花

食材

爆米花专用小玉米2把（约55g）

玉米油适量

白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。

方法/步骤

1

将玉米放入锅中。

2

倒入植物油，基本没过玉米。

3

开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。

4

1

饭姐是爆米花爆了第yi颗开始加糖，个人感觉我速度不够快，还没加完糖，米花们就迫不及待的大爆po，害我的小手烫了个泡，所以我是先加糖滴！具体看做法和***后的注意事项。

2

尽量选择重量轻的锅，锅盖***hao是玻璃的，山西爆米花机，方便检视。第yi个锅子太重，蹦爆米花机，我摇晃锅子的时候不小心盖子摇开个缝，一颗玉米蹦出来，手上第二个泡诞生！所以不要太相信自己的爪力。

3

不要***黄油，动物油脂可以适量摄入，但是不要过多摄入。植物油爆出来的焦糖爆米花，车载爆米花机，一样好吃！

1

请选择比较轻的，有锅盖的锅子（***hao是玻璃盖子的）。我用的是约24cm的平底锅。

2

一次性不要加入太多玉米，怕爆的不够均匀，浪费玉米籽了。

3

摇晃锅子是为了玉米粒均匀受热，并且均匀粘裹上糖和油，也不至于爆糊。

4

玉米没有爆完之前，千万不要好奇开锅，以防烫shang。

5

每一锅都会有***的玉米爆不开，很正常，无需纠结。如果数量太多，可能就是受热不够的原因了。

孩子放寒假了，每次看电影的时候都要买一桶爆米花，可是外面买的总是没有自己做的放心，于是买了一袋专用爆米花玉米，随时都可以自己做一点爆米花，不过不要吃太多哟，以免上火，嘿嘿。

自制爆米花，其实非常简单，只需要一个带盖子的锅就可以操作啦，下面来看看详细步骤吧......

食材食谱热量：899(大卡)主料爆米花专用玉米80克方法/步骤1准备好原材料2玉米用清水清洗干净3沥干水分4锅里放入橄榄油烧到五成热5放入玉米翻炒6炒至玉米开始zha炸7迅速盖上盖子，端着锅不停晃动8锅里的玉米没有再炸了关火，趁热加入白糖翻均匀9每一粒都炸开了，非常好吃10健康美味零食做好了END注意事项一、没有橄榄油用别的植物油也可以，油的用量不要多了，只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以；二、一定要用带盖子的锅；三、白糖要***后趁热放，翻几下就溶解均匀了，不要提前放。